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2012.07.13 (15:53:06)
01/지역주민을 위한 '푸드 데코레이션' 특강
지난 7월 5일(목) KACE천안은 나사렛대 학점은행제 교육생 및 후원회원을 대상으로 푸드 데코레이션 특강을 열었다.
이날 강의는 재능기부를 통해 이루어진 것으로 '과일, 채소를 이용한 푸드 데코레이션'을 주제로 꽃이나 동물 등의 모양을 만드는 나이프 테크닉, 테이블 스타일링등을 함께 배웠다. 또한 효소 드레싱을 이용하여 샐러드를 나누어 먹으며 마무리 되었다.
소식 더 보기: http://cafe.naver.com/kace69/3000
http://kace.or.kr/27830
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